अनार के अन्दर पॉलिफ्लेनॉल नामक अॅन्टीऑक्सीडंट पाया जाता है, जो रक्त वाहिनीयों के अन्दर फॅट (चरबी) को जमने नहीं देता। पॉलीफ्लेनॉल रक्त वाहीनीयों को आकुंंचीत और विस्फारीत करके खुन के बहाव का नियमन करता है।
एक नई खोज अध्ययन से पता चला है की, अनार हमारे धमनीयों में जमा चरबी को जलाकर तथा उनमें खुन के बहाव को कार्यक्षम करके, धमनीयों के स्वास्थ्य को सुधारने में मदत करता है। बार्सीलोना कटलन इन्स्टिट्युट फॉर कार्डीओ व्हॅस्क्युलर सायन्सेस् इस संस्था में हुए इस अध्यायन में यह तथ्य खोजे गये है की, पॉलीफ्लेनॉल, रक्त की धमनीयों को सक्त (हार्ड) होने से बचाता है, जो हार्ट अॅटॅक आने का महत्त्वपूर्ण कारण है।
अनार को कुदरत का पॉवर फ्रुट माना जाता है, क्योंकि उसके कितने सारे लाभ है। अनार, हमारे ब्लड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ ब्लड प्रेशर को भी नॉर्मल रखने में सहायता करता है। अनार ज्युस पिने से हमारे दातों की सुरक्षा होती है।
